眼下，正值荞麦成熟期，下雷镇志刚村几百亩荞麦田连成一片，翻涌着金色麦浪。农户手持镰刀割麦的沙沙声取笑语声交错正在一路，空气中洋溢着荞麦特有的清喷鼻，一幅“粮满仓、平易近安泰”的财产畅旺新图景正在中越边境线上缓缓展开。
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“我们这儿的荞麦质量出格好，收割后的荞麦经晾晒、加工后制成荞麦面粉等产物，附近有老板来收购。荞麦面有防治糖尿病、高血压、冠心病的感化，很受欢送，不消愁销问题。”志刚村支书赵永贵看着晾晒的荞麦欢快地说道。荞麦满身都是宝，壳能够用来制做荞麦垫和荞麦枕，种子能够加工成荞麦面粉，因其具有降糖、降脂、抗衰老等多沉保健功能，深受消费者的喜爱。
近年来，下雷镇鼎力实施藏粮于地、藏粮于技计谋，立脚本身资本禀赋，积极摸索农业成长新模式，不竭优化农业财产布局，指导群众改变以往单一、立异推出一地多种、套种的新模式。志刚村充实阐扬农业资本劣势，深挖“时间差”经济，立异奉行“稻+荞”轮做模式，通过整合冬闲田资本，冬播荞”的复合出产系统，打破一年只种一茬农做物的保守不雅念，添加地盘的产出效益，让农户实现“一地多收”，斥地了减产增收新路子，为特色农业财产成长奠基了的根本。
据悉，志刚村共种植荞麦850亩摆布，估计亩产量300斤摆布，产值可达127。5万元。下一步，下雷镇将不竭优化荞麦品种，以荞麦种植、加工、发卖等环节为抓手，深挖荞麦的经济劣势，把荞麦财产打形成经济效益高、绿色可持续的特色财产。
